Municipiul Sibiu si regiunea Egeei de Sud din Grecia, care include insulele Santorini, Mykonos, Rodos si Patmos au fost desemnate drept Regiuni Europene Gastronomice pentru 2019 de catre Lonely Planet, cea mai mare editura de ghiduri de calatorie din lume.
Acordarea anuala a unui astfel de titlu, de catre Institutul International de Gastronomie, Cultura, Arta si Turism (IGCAT) cu sprijinul mai multor institutii europene, are ca scop stimularea inovatiilor gastronomice si incurajarea turismului.
Ca efect al noului titlu, de Regiune Europeana Gastronomica, Sibiul va gazdui, in 2019, mai multe evenimente legate de gastronomie. Beneficiile se vor extinde însă și în domeniul turistic și în cel al educației, programul promovând hrana sănătoasă și utilizarea resurselor de hrană în mod responsabil” – a menționat Astrid Fodor, primarul Municipiului Sibiu.
ALEX BARBU
_______________________________
The ARTIST este în top 25
TripAdvisor a dat publicității clasamentul cu cele mai apreciat restaurante Fine Dining din Europa pe 2016. Conform voturilor Top 25 are pe primele 5 locuri localurile Martin Berasategui (Lasarte, Spania); Maison Lameloise (Ghagny, Franța), L’Auberge de I’III (IIIhaeusern, Franța), Belmond Le Manoir aux Quat’ Saison (Great Milton, Marea Britanie), respectiv Ristorante Don Alfonso 1890 (Sant’Agata sui Golfi, Italia).
Cel mai interesant aspect pentru noi este că pe locul 17 se află restaurantul The Artist din București, specializat în bucătărie europeană și contemporană. Conform unui alt clasament TripAdvisor care punctează, prin clienții săi și restaurantele din Capitala României The Artist, este secondat la categoria ”Fine Dining”, de Vacamuuu, Osho și Le Bistrot Francais.
